Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas,
la mayoría,son biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides).
Esta muy padre esta blog me enseña mucho de los lipidos :D
ResponderEliminarme encanto ! me gustaria que pusieras mas cosas sobre porque es malo ingerir estos alimentos (:
ResponderEliminaresta super padre!
ResponderEliminarexcelente
ResponderEliminarmuy bien redactado sara